OTRO LIGHT
Medio kilo de bisteces de res o filete de pechuga de pollo o incluso molida
1 manojo grande de espinacas lavas y desinfectadas, y picadas en cuadritos de aprox 2 cm
1 papa grande en cubos
2 tomates rojos asados
1 diente de ajo
knorr al gusto
una cucharada de aceite de oliva
Se asa los tomates y licuan con el ajo, sal y knorr al gusto y un pokito de agua, en la misma sarten donde se asaron poner el aceite y dorar la carne y las papas ya que esten medio cocidas poner el tomate licuado y dejar que se terminen de cocer en el ultimo hervor poner las espinas.
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