Ingredientes:
6 manzanas peladas y partidas en rebanadas
1/2 de taza de nues picada
1/2 taza de asucar
1/2 tasa de pasas
2 cucharaditas de canela molida
1 lechera
1 taza de harina
1/2 barrita de mantequilla (derretida)
2 huevos
1 cucharadita de royal (polvo para hornear)
modo de haser:
se pone en una charola la mansana,nuez,pasas,canela y la asucar ..y se revuelben con la mano hasta que se incorpore bien la canela..
y se vierten en un molde pre-engrasado...
aparte se licuan los huevos,royal,harina,mantequilla..y la lechera..por 5 a 7 min hasta que se licuen bien...
se le vierte la mescla encima a las mansanas procurando que las cubra bien y parejito y se hornea por 45 a una hora hasta que este doradito por encima un color cafecito parejo
a 350*