tip para pollo rostisado

hola chicas aqui dandome una vueltita por el foro pues hoy les traigo un tip (consejo) para que su pollo rostisado les quede delicioso:
antes de que rostisen el pollo ya sea en el horno o si tienen un brasero que tiene un fierro arriba de esos para rostisar que dan vueltas :
pues envarren todo el pollo con :"mostasa" y luego con el sasonador de su preferencia o simplemente con sal":.
con esto queda ese saborcito agridulce que tienen los de las rosticerias y queda bien doradito y buenisimo espero les sirva saluditos a todas

Angelita , no seas mala onda y dinos como poner a rostisar el pollo en el horno es que a Mia le encanta el pollo rostizado........ y yo no tengo ni idea..

pues mira mi amiguis no ay como tener el horno especial para rostisar pero en el horno normal tambien queda rico solo lo preparas como la receta y lo pones en un refractario para el horno...y lo tapas con papel alumino por 1/2 hora y despues le quitas el papel y lo metes de nuevo hasta que este color doradito ojala te quede rico....y que le guste a Mia

y si queda si practicamente desasiendoce como en las rosticerias.?